싱가폴에서 칠리크랩 (Chilli Crab) 먹기

‘칠리 크랩(Chilli Crab)’은 싱가포르의 매운 게요리입니다. 게를 토마토 칠리소스의 걸쭉한 양념과 함께 볶아 낸 음식인데 게 카레같은 느낌입니다. 싱가폴에서 처음 만들어져 널리 알려졌다고 하는데요 비슷하게 같이 인기 있는 싱가포르 음식으로는 페퍼 크랩 요리도 있습니다.  게를 먹고 나서 빵을 소스에 찍어 먹거나 밥을 비벼 먹으면 진짜죽음입니다. 노사인보드와 점보레스토랑이 가장 유명하다네요.ㅎㅎ

칠리크랩(chili-crab)