노팅힐 카니발 가보기

Experience the Notting Hill Carnival 노팅힐 카니발 가보기휴그랜트와 줄리아로버츠의 사랑이야기의 배경이기도 한 노팅힐에 가보고 싶다. 런던에 있는 지역이라고 하니 영국여행 갈 기회가 있으면 꼭 들러야 겠다.노팅힐에서는 카니발이 유명하다고 하는데 8월 마지막 주말에 열린다고 한다. 마이 버킷리스트에 쓱~~~

노팅힐에 시장과 영화에 나왔던 서점이 아직 있는지 궁금하다…그대로 남아 있으면 사진한장 남기고 싶구만.ㅎㅎ카니발에서 빼놓을 수 없는 음식이 저크 치킨(Jerk Chicken)이다. 자메이카에서 유래된 요리로, 매운 고추를 비롯한 여러 향신료로 재운 고기 요리다. 주로 닭고기와 돼지고기를 많이 사용한다. 올스파이스(allspice)와 스카치 보닛 페퍼(Scotch bonnet pepper: 카리브 해 서인도제도에서 주로 자라는 칠리 페퍼의 일종)로 양념하는 대표적인 카리브 지역 음식