인도가서 난(Naan) 먹어보기

인도가서 난(Naan) 먹어보기 – 마이 버킷리스트

인도에는 다양한 빵이 있지만 그 중에서도 난은 전세계적으로 가장 많이 알려져 있습니다.난은 발효시킨 밀가루 반죽을 인도의 전통 진흙오븐인 탄두르(tandoor)에 넣어 구워낸 인도의 빵이다. 정제한 밀가루(마이다, maida)를 이용해 만들며 눈물 혹은 잎사귀 모양을 하고 있다.