이탈리아에서 티라미슈 먹기

이탈리아에서 티라미슈 먹기 – 마이 버킷리스트

우울할 때 기분을 끌어올려주는 티라미슈!!

18 세기 이탈리아의 대표적인 가정용 디저트에서 출발해 프랑스에 옮겨가 본격적으로 발달됐다. 에스프레소 시럽에 담갔다 꺼낸 스펀지케이크 사이에 마스카포네치즈와 초콜릿소스를 넣고 쌓은 것으로 1980~1990년 초에 미국과 일본에서 디저트로 유행하기 시작했다. 이탈리아어로 tirare(끌어 올리다) + mi(나를) + su(위로)의 합성어이며 영어로는 pick me up(나를 끌어올리다)의 뜻이다.